Tresors del Mediterrani

Diuen que tots els colors de l’arc de Sant Martí es veuen reflectits en aquest meravellós peix de les nostres costes. El llorito, com el coneixem al Maresme, és molt apreciat en una cultura gastronòmica, la mediterrània, que valora amb entusiasme el producte de proximitat. En altres latituds també properes a la nostra comarca, el…