Macarrons amb l’oli del rostit
Especialitat italiana i, per tant, icona de la cuina mediterrània. Potser us sorprendrà, però aquest tipus de pasta tan coneguda i universal va arribar a casa nostra introduïda pels àrabs durant la seva ocupació de la península. Gràcies a aquesta centenària tradició, a Catalunya ens hem convertit en autèntics experts en l’elaboració dels macarrons! Tenim…